25 avril 2015

Crumble pommes-vanille au léger parfum de thym

J'ai envie de vous faire découvrir ce soir une association de produits peu communes mais qui se marie plutôt bien ensemble lorsque les saveurs sont bien dosées, il s'agit de la pomme et du thym... Une note d'originalité à tester! Ingrédients pour 6 personnes : Pour la poêlée de pommes : 6 pommes (golden ou pink lady qui tiennent plutôt bien à la cuisson) 1 gousse de vanille 50g de sucre complet 5 à 10cl d'eau de fleur d'oranger 1 branche de thym frais du jardin Pour le crumble : 100g de sucre complet non raffiné (saveur... [Lire la suite]
Posté par mimicocotte à 23:26 - - Commentaires [1] - Permalien [#]