13 avril 2015

Championnat de France de Cuisine Amateur 2015 – étape de Beaucaire

L'expérience a eu lieu samedi 11 avril au centre ville de Beaucaire lors de l'animation"entre fleurs et gourmandises" sur le stand de la Fédération française de cuisine amateur. Le challenge était de réaliser 30 verrines en 1h à partir d'un panier mystère identique pour tous les candidats, plus un ingrédient surprise qui pour moi était les filets d'anchois!!Autant vous dire que ce n'était pas le plus facile à intégrer dans la recette. Alors les ingrédients étaient : agneau, fenouil, courgettes, tomates cœur de bœuf, épinards,... [Lire la suite]
Posté par mimicocotte à 21:37 - - Commentaires [3] - Permalien [#]